Виды и различия воды

Вода незаменима для нашего организма. Но уверены ли вы, что пьете действительно качественную и безопасную воду? 

Давайте сравним воду из-под крана, кипяченую и фильтрованную, бутилированную, из уличного автомата и родника. Узнаем, в чем преимущества воды из перечисленных источников, возможен ли от нее вред.

Вода из-под крана

Вода — не просто средство утоления жажды, но источник минеральных элементов, нужных организму. Вот только в сыром виде пить ее не рекомендуется, потому что невозможно гарантировать чистоту и безопасность. Вода, которая поступает в наши краны, идет из природных водоемов: рек, водохранилищ, озер. Эти водные источники далеко не так чисты, как горные ледники. Несмотря на прохождение через сложную систему очистки, вода из-под крана все равно может содержать возбудителей болезней, токсины.

Проблема качества не всегда зависит от очистительных систем. Даже если фильтры новые, хорошо задерживают патогены, обеспечивают полное соответствие нормативным требованиям по безопасности, вода из-под крана все равно может быть небезопасной для питья в сыром виде. Все дело в трубах, по которым она течет в наше жилище. С течением лет водопровод изнашивается, покрывается ржавчиной и налетом грязи. Вода, протекая по таким трубам, подхватывает все лишнее и вредное.

Глядя на воду из-под крана в стакане, вы можете подумать, что она чистая. Это может быть так. Но на вкус, цвет и запах лучше не ориентироваться. Чтобы удостовериться, что вода действительно качественная, можете сдать ее на анализ в лабораторию. Там ее проверят на жесткость, содержание органики и минеральных примесей, эпидемиологическую безопасность. Вы получите заключение, пригодна ли вода из-под вашего крана для питья. Обращаться за такой услугой в лабораторию желательно ежегодно.

Фильтрованная

Фильтры в квартирах стали сегодня для многих обыденностью. Реализуются устройства двух видов:

1. Кувшинные — резервуары со сменным рабочим элементом. Такие устройства используют, когда нужно очищать небольшое количество воды.
2. Проточные — устанавливаемые под раковиной. Подходят, когда нужно очищать большое количество воды. Достоинство проточных фильтров — не нужно ждать, когда пройдет очистка. Достаточно открыть кран, и чистая вода польется в стакан. При желании можно поставить отдельный смеситель

Несмотря плюсы в сторону фильтрованной воды, можно также выделить и минусы:

1. Затраты на картриджи для фильтра, которые нужно часто менять. Если этого не делать, вода, которая проходит через отработанный загрязненный фильтр, становится вредной для организма. Ведь на фильтре оседают вредные микроорганизмы, грязь и грибок. Фильтрация способна очищать воду не только от вредных, но и от полезных природных компонентов. Поэтому регулярный прием воды, очищенной от важных минералов, может сформировать в организме дефицит этих веществ.
2. Параметры воды могут меняться в зависимости от сезона, и необходимо быстро реагировать на эти сезонные колебания.

Уличные автоматы — можно ли ими пользоваться

На городских улицах можно заметить автоматы для покупки питьевой воды. Стоимость ее сравнительно невысокая, ведь в этом случае поставщику не приходится тратиться на аренду торговой площади, тару, оплату труда продавцов.

Содержимое автоматов зависит от системы их подключения. Одни закачивают воду из водопровода, другие заполнены артезианской.

Обывательское представление о том, что вода в автоматах находится в резервуарах, которые никогда не моются, покрыты плесенью и налетом, не имеет ничего общего с реальностью. Патогенные микроорганизмы при такой интенсивной обработке однозначно не выживают. Единственное, что нужно учитывать, — добросовестный ли владелец автомата, которым вы пользуетесь. Своевременно ли он заменяет фильтры, ухаживает ли за аппаратом.

Другой вопрос, насколько чистая и безопасная тара, в которую вы наливаете воду. ПЭТ-тара способна задерживать запахи и напрямую влиять не только на вкус, но также и на качество воды.

На заводах тара проходит несколько этапов очистки, что обеспечивает ей чистоту, но добиться такого эффекта самостоятельно, к сожалению, невозможно.

Пользуясь автоматом, соблюдайте следующие рекомендации:

• мойте и тщательно высушивайте внутри емкости, в которые каждый раз набираете воду;
• не берите слишком большой объем воды за раз — достаточно количества на 1–2 дня использования;
• для хранения емкостей с водой выберите затененное и прохладное место — это исключит размножение микрофлоры и воздействие частиц пластмассы, если тара пластиковая.

Кипяченая вода — безопасность и отсутствие пользы

Привычный и самый распространенный способ очищения водопроводной воды — кипячение. Большинство патогенных микроорганизмов погибает в кипятке. Поэтому риск отравиться таким питьем минимален. Помимо микробов, кипячение убирает хлор, железо, многие другие минеральные примеси. Частично эти вещества улетучиваются, частично оседают на внутренних стенках чайника, образуя то, что мы называем накипью.

Если полагаете, что в водопроводной воде не так уж много минеральных примесей, проведите эксперимент. В течение недели кипятите в чайнике исключительно воду из-под крана. В течение следующей недели — купленную в магазине в бутылках. А потом сравните интенсивность образования накипи. Результат вас неприятно удивит.

Мы не советуем пить водопроводную кипяченую воду. Большинство патогенных микроорганизмов погибает в кипятке, но не все. И помимо вредных испаряются и полезные микро и макроэлементы, которые необходимы организму.

Бутилированная

В современных условиях такая вода является идеальным выбором. Она прошла тщательную производственную очистку, приятная на вкус, ее безопасность проверена и соответствует нормам.

Нюанс в том, чтобы проверять качество и надежность бутилированной воды разных производителей:

• добывают воду из артезианских скважин или используют водопроводную;
• какие способы очистки воды и тару используют;
• проходит ли производитель регулярные проверки подтверждения качества и соблюдения всех норм.

Вот несколько рекомендаций по выбору качественной бутилированной воды:

• обращайте внимание на бренд, его репутацию, выбирайте только проверенную продукцию;
• если вода действительно артезианская, на бутылке должен стоять номер скважины;
• вы всегда можете запросить сертификаты у производителя.

Наша продукция имеет все сертификаты качества.

Безопасно ли пить из родника

Если рядом с населенным пунктом находится родник, то наверняка его жители скажут, что многие поколения их предков пили из него, и ничего плохого ни с кем не случилось. Родниковая вода на самом деле чистая. Она интенсивно очищается, проходя через горные породы и почвенные пласты, к тому же одновременно насыщается минеральными элементами, что делает ее в большей или меньшей степени полезной.

Но, желая испить из родника, все же нужно соблюдать осторожность. Если рядом находится населенный пункт, в воду могут примешиваться бытовые и производственные стоки, поэтому для подтверждения безопасности нужно периодически сдавать пробы на лабораторный анализ.

Также есть фактор сезонности, и в разное время года состав воды может отличаться. Родниковая вода имеет достаточно большую жесткость, поэтому подходит не всем.

Не каждый источник родниковой воды является безопасным. Пить родниковую воду без опасения за свое здоровье можно из источников, расположенных на территории пансионатов, санаториев, лечебниц.

Самые лучшие источники — это те, которые являются памятниками природы. Такие родники охраняются государством, на них осуществляется контроль.

Хранение родниковой воды должно быть правильным, чтобы сохранить ее качество и свежесть. Тара, в которую вы наливаете воду, напрямую влияет на вкус и качество родниковой воды.